35小说网 - 言情小说 - 真千金靠美食逆袭娱乐圈在线阅读 - 分卷阅读88

分卷阅读88

    以前这里种满了奇花异草,我都没见过先生那么细心地照料过。”

正说话间,沈约的声音冷不丁插了进来:“王妈,洗衣机是不是你在洗东西,快去看看。”

王妈拍了一下脑壳:“差点忘了,夫人,我去前厅做事了。”

王妈走后,唐乔乔拎着公鸡,走到沈约面前,弯下腰扬起嘴角:“谢谢你啊。”

沈约故作随意道:“有什么好谢的,这片地是我的,种在上面的菜当然也是我的,我照料自己的菜而已有什么可奇怪的?”

唐乔乔笑了,举起公鸡,公鸡战斗力十足,冲沈约扑腾了两下脚。

“我们今天吃它吧。”

沈约有一段时间没吃到唐乔乔做的菜,喉咙动了动:“怎么吃?”

唐乔乔眼珠一转:“宫廷名菜——叫花鸡。”

这只公鸡大概两斤多,正是rou质最嫩的时候。

唐乔乔手脚麻利地给鸡拔毛去内脏,用黄酒、耗油、酱油、盐、五香粉等调料把鸡rou里里外外都抹匀,裹上保鲜膜好好腌渍两个小时。

干荷叶泡水,虾仁、火腿丁、口蘑、笋片和干贝洗净,下锅炒熟放凉,填入鸡腹中。

用猪网油包住鸡身,猪网油是猪肌□□里成网状的油脂,可以让鸡rou变得更香,而且防止烤焦。

再在猪网油外面包一层荷叶,用绳子绑紧。

唐乔乔没用黄泥,而是用的白面团,将荷叶包裹地严严实实,放入烤箱中烤上两个小时。

趁着叫花鸡在烤的同时,唐乔乔还做了一道酿青椒和一道丝瓜蛤蜊汤。

沈约早就在餐桌前坐定了,伸着脖子往厨房看了不知道多少次。

当唐乔乔捧着烤盘出来时,他的眼睛瞬间就亮了起来。

烤盘里放着一个硕大的面团,面团已经烤成了金黄色,像一个超大的烤包子。

唐乔乔把面团往沈约面前一放,手里揣着把小锤子,递给他:“吃叫花鸡灵魂的瞬间就是敲碎外壳的刹那,这个荣誉交给你来做。”

沈约被唐乔乔郑重其事的样子搞得也正经起来,接过小锤子,顿了顿,抿起嘴角抬手敲了下去。

面团烤得十分结实,沈约连敲了几下才把面团敲碎,当里面的荷叶露出来时,已经闻到了一股清香味。

等到解开荷叶上的绳子,打开荷叶包,浓郁的香味随着蒸腾的热气扑面而来。

在荷叶中间躺着一只被烘烤成枣红色的鸡,猪网油已经被彻底烤得融化了,鸡rou表皮泛着油亮的色泽,底部还汪着汤汁。

沈约深深呼吸了几口,看着整只鸡忽然不知道从哪里下手。唐乔乔直接扯下一只鸡腿,递给他。

沈约瞥了她一眼,接过鸡腿,晃一晃还在滴着汤汁。

他咬了一口,鸡rou酥烂肥嫩,油润十足,因为被层层包裹,鸡rou本身的味道和荷叶的清香以及火腿、笋片、口蘑等的各式香气完全被锁住在rou里,没有一丁点的浪费,每一口都带着鲜香四溢的rou汁,叫人吃了一口还想吃。

唐乔乔也在啃鸡腿,她啃得干干净净,连最后一点脆骨都没有放过。

啃完鸡腿,她打开鸡腹,舀出一勺里面的内馅,虾仁、口蘑、火腿、干贝极为软糯,吸收了鸡rou的汤汁,口感更加丰厚。

沈约吃完鸡腿,觉得不过瘾,又扯下一大块鸡胸脯。

唐乔乔夹起一块酿青椒,外面裹了一层炸过的面糊,吃起来外酥里嫩,猪rou馅剁得软烂,但是细品又能尝到爽口的马蹄碎。青椒本身带着一丝辣味,特别适合下饭。

吃了两道比较重油的菜之后,来一碗清清淡淡的丝瓜蛤蜊汤解腻。丝瓜的清香和蛤蜊的鲜嫩,互相衬托,喝上热乎乎的一口,简直要鲜掉了舌头。

沈约痛痛快快地大吃了一顿,最后实在忍不住学着唐乔乔瘫在轮椅上。

“我好像把你带坏了,这样不行,”唐乔乔道,强迫自己脱离舒服的椅子,“饭后百步走,活到九十九。”

沈约:“你想干吗?”

“陪你去复健,”唐乔乔一连串发问,“这段时间你的复健怎么样了,能走多长时间?”

一回来就只记得复健,她就这么想赶快逃离他?

沈约口气淡淡的:“刘医生说了复健不能一蹴而就,要慢慢来。”

“哦,”唐乔乔只得又坐回去,问道,“那刘医生有没有说你什么时候可以拄拐?”

“不知道。”

“我得问一下刘医生。”

“他现在不在国内。”

唐乔乔:“去哪儿了?”

沈约道:“去德国参加一个研讨会,一时半会儿回不来。”

唐乔乔嘟囔:“刘老头还说什么把治疗你的腿当作第一等大事,现在就这么把你仍在国内,忒不负责了。”

“不是还有你嘛。”

“没错,”唐乔乔斗志昂扬,“我会给你制定一个详细的复健计划。”

沈约不置可否。

正在两人说话的时候,一个响亮的声音突然出现在门口。

“surpri色!”

56、第56章

别墅里,客厅里气氛有点微妙。

唐乔乔怎么也没有想到沈约的老妈突然回国了,还是以这种出乎意料的方式出现在他们眼前。

“儿子,我回来了,惊不惊喜,意不意外?”

沈妈不知道是刚从哪个海岛旅游回来,戴着大大的沙滩帽,披着一件中老妇女拍照必备的艳丽丝巾。

沈约明显也对亲妈的出现感到很吃惊:“你要回国怎么不提前和我一声,我好让司机去接你。”

沈母脱掉帽子和丝巾,和脚边的行李箱一起交给了王妈。

“我就是要出其不意,提前告诉你们多没意思,到时候你们一定会装模作样地来糊弄我,别以为我不知道。”

沈母补充道:“再说我还没有老到不认识路的地步,哪里就需要司机接来接去的。你不知道,在外国大街上,还有人跟我搭讪呢,你老妈魅力不减当年。”

沈约皱眉:“你不好好在国外调养身体,回来干什么?”

沈母摆摆手:“我这个年纪,谁还没点小毛病,早就调养得差不多了。”

“大哥知道你回国吗?”

“我还没跟他说,直接先到你这里来了。”沈母提到大儿子就生气,耳根子太软了,就会听他那个不搞事会死的媳妇的话,还当她不知道,她只是懒得计较。

唐乔乔早在沈母进来时,就站起身。尽管和她视频过,不过面对真人,她的心里忍不住感慨,沈约这幅好皮相定是随了他妈。

沈母脸上的皱纹虽然已经掩盖不住,但一眼能看出她年轻时是个美人胚子。

只是不知道沈母这么热情豪爽的性格,怎么会教出这种时常板