穿到星际时代，我靠美食爆红了[经营] 第9节
葛泽丽不由的想着，若是洗完澡之后来上这么一杯，那该多爽啊。 “你的布丁，帮你打包好了，放在保鲜盒里可以保存三天，不过还是尽早吃完味道更好。”旁边有个甜甜的声音说道。 葛泽丽一回头，原来是店铺的小老板。 她没顾得上布丁，伸手一指面前的水果茶：“这个也可以打包吗？” 拎着三个布丁和两杯水果茶，葛泽丽喜滋滋的回到宿舍，然后将东西藏进了自己的小柜子里，宿舍那么多吃货，要是被发现了，肯定一晚上都保不住。 作者有话说： 目前账户余额：-32270星币 第12章 葱油蛋炒饭 虽然开业到九点，不过八点之后店里的客人就少了，顾圆圆一般这个时候会准备点吃的，等着星澜结束工作一起来吃。 不过今天星澜特意提前给她发了信息，让她等自己来了再做饭，让顾圆圆有些疑惑，难不成星澜还想跟她学做饭？ 刚给散完步来买东西吃的周教授夫妻二人打包好焦糖布丁，星澜拎着个盒子欢快的跑了进来：“看我给你带了什么！” 星澜带来的是两盒米饭。 这个时代的人也吃米饭，但是因为米饭做法单一，超市只有盒装的米饭买，所以吃的人也不多。 “我以前也不怎么爱吃米饭，”星澜说道，“但是吃了你那天炒的小白菜，我就突然特别想吃米饭，特意去超市买了两份。” 星澜目光灼灼的看着她，满眼都是：再炒一次小白菜吧！ 顾圆圆却有别的想法，她拿起那两盒冷藏过的米饭，饭的质感倒是不错，颗颗分明，是做蛋炒饭的上好材料。 “就这么吃没意思，”顾圆圆说道，“你去等几分钟，我弄个更好吃的给你。” 星澜只管吃，对顾圆圆的手艺是无条件信任的，她眼睛亮晶晶的点点头，到一旁让饮料机调了两杯柠檬起泡水。 顾圆圆上楼摘了几颗小白菜，想了想又掐了两棵葱，从仓库拿了鸡蛋才回到店里。 做蛋炒饭用铁板就不合适了，顾圆圆拿出星澜用记忆金属给她做的锅，拿掉铁板，直接把锅放在加热器上。 锅里加油，洗干净的葱扔进去，小火炸到小葱微微有些发黑，随后加入酱油白糖，稍微熬干，挑出葱段后倒在一边小碗中备用。 蛋炒饭则是简单的很，关键是火候，油热了之后将鸡蛋打散下锅，炒香后加入切段的小白菜翻炒几下，迅速加入米饭，大火炒香，再加入刚刚熬制好的葱油，翻炒均匀。 厨房是完全隔绝味道的，外面的人闻不到里面做饭的味道，店里的顾客正吃着面前的炒面，突然问道一股浓烈又诱人的香气，衬托的他们面前的炒面都不香了。 顾客们循着味道看去，就见小老板手里端着两个盘子，盘子里似乎是米饭，但和他们之前看到过的米饭又不一样。 盘中的米饭是深棕色的，颗粒分明，泛着一层亮晶晶的油光，米饭中还夹杂着星星点点的金黄色鸡蛋碎和碧绿的青菜，他们闻到的那种诱人的香气就是从那里传来的。 在顾客们羡慕的眼神中，顾圆圆将两盘米饭放到星澜坐的桌上：“葱油蛋炒饭，尝尝吧。” 星澜早在顾圆圆出来的时候，眼神就直勾勾的盯着她手里的盘子了，这会儿顾不上说别的，赶紧用勺子舀了一大勺米饭，稍微吹了两下就塞进嘴里。 入口先是觉得烫，但还没来得及顾得上被烫到的舌头，又立即被口中猛然爆发出的香气给震惊了，口中的蛋炒饭是和炒面完全不同的味道。 浓郁的葱油香气包裹着一颗颗略有嚼劲的米饭，高温激发了鸡蛋的香气，配上咸香的米饭和清脆爽口的小白菜，每一口都是滋味十足。 “怎么样？”顾圆圆问道。 “我这辈子从来没吃过味道这么好的米饭。”星澜一边说话，一边还忍不住往嘴里塞蛋炒饭，嘟嘟囔囔道，“我一辈子吃这个都不会腻！” 顾圆圆自己也尝了一口炒饭，确实不错，虽然没有用上高端的配料，但是蛋炒饭这种食物就是越简单越美味，简简单单的鸡蛋，小白菜和一点葱油，加上恰当的厨艺，就能做出美味的蛋炒饭，她把原本该放的香葱碎换成了葱油，香气越发浓郁，很多人接受不了新鲜的葱末，但很少有人不能接受葱油。 两个人吃的一个比一个香，蛋炒饭的香气源源不断的散发出来，让旁边其他客人越发坐不住了。 终于，顾圆圆吃到一半的时候，有客人忍不住凑过来问：“老板，这个饭怎么卖的？” “啊，这个不卖，”顾圆圆赶紧说道，“抱歉啊，这是我们自己的晚饭。” 她话音刚落，一旁的星澜开口道：“还没开始卖，要过几天。” 顾圆圆瞪大眼睛看着她：我什么时候说过几天卖了？ 星澜朝她挤了挤眼睛，等客人满怀期待的走了才对顾圆圆道：“为什么不卖啊，米饭超市就有，鸡蛋也不贵，小白菜的用量和炒面也差不多，完全可以卖嘛。” 这话说的容易，但是对于厨师来说，多一道菜品可不仅仅是多炒一份饭的事儿，准备工作又要多一个工序，点单的时候又多了一种搭配方式，顾圆圆白了一眼星澜：“我看你就是想自己天天都能吃吧？” 星澜讨好的嘿嘿两声：“哎呀，就卖这个嘛，我帮你再改进一下系统，准备工作什么的再容易一点，怎么样？” 顾圆圆往嘴里送了一口蛋炒饭，思索了一下，现在其实吃口袋三明治的人少了挺多，大多数人更钟爱铁板鸡rou炒面，因为星澜帮忙升级了厨房，布丁一下子可以准备两三天的量，水果茶和柠檬起泡水只要准备好原料，也几乎不需要她自己动手做什么，倒也不是来不及做蛋炒饭。 她看了一眼星澜，无奈中带着点笑意：“行，那我这几天准备准备，把蛋炒饭加进菜单里。” “耶！”星澜举起双手欢呼了一下，“圆圆最棒了！” 除了刚开业时候的铁板鸡rou炒面，店里适合平日里当正餐吃的也的确没有，两种三明治大多数顾客都选择当早餐或者夜宵吃，也的确是时候添点主食了。 米饭和鸡蛋都可以在超市购买，至于小白菜和小葱，顾圆圆的天台小菜园里也可以持续供应，为了做足够的葱油，顾圆圆又多买了一个培养箱用来种葱，小葱本来就长得快，这回更不用发愁了。 几天后，小食堂的菜单上又多了一道客人们没听说过的主食“葱油蛋炒饭”。 “炒饭吗？”几乎每天都要来的苏云自然是第一个发现小食堂上了新品，转头问一旁的姜飞，“你要吃吗？” “我不太喜欢米饭诶。”姜飞犹豫道。 “我也不太喜欢，”苏云说道，“但这是小老板做的炒饭，我觉得一定好吃，我要试试。” 姜飞想了想，摇了摇头：“算了，我还是吃炒面吧。” 两个人分别点了餐，坐到一旁座位上等着，没过一会儿，一阵诱人的香味飘了过来，引的坐在大厅里的客人们纷纷回头。 苏云和姜飞也回过头，朝着香气传来的地方看去，就看见一个矮矮的，外形像是个小圆球似的机器人滚了过来，两只机械手里分别端了两个餐盘，送到了她们桌上。 店里之前只有一个在吧台的机械手，餐桌这边都是客人们自己去取的，这还是大家第一次在顾圆圆店里看到机器人，虽然看起来简单了些，但还挺可爱的。 然而面前的食物实在是太香了，深棕色的米饭不停散发出叫人流口水的香气，让人顾不得询问机器人的事情，苏云拿起勺子，先舀了一勺蛋炒饭送入口中。 这是和炒面完全不同的口感，米饭微微有些韧劲，嚼了两下之后，口中就是浓郁的葱油香气和咸香的滋味，金黄色的鸡蛋碎单吃没什么感觉，和米饭混合在一起，却能凑出格外和谐的味道，让炒饭的味道更上一层。 吃的略有些咸了，就挑出里面碧绿的小白菜，因为加的晚，小白菜并没有米饭那么咸，淡淡的咸味包裹着清甜的汁水，格外爽口。 苏云吃的实在是太香了，让对面的姜飞觉得自己面前的炒面顿时不香了，跃跃欲试的伸出自己的筷子：“让我尝一口呗？” 苏云猛地将蛋炒饭护在自己怀里：“我的！” 姜飞愣了一下，这还是苏云第一次这么护食，之前可都是愿意让她尝尝味道的。 但是愣过之后，姜飞就更想知道这个葱油蛋炒饭的味道了，能让大方的苏云这么紧张，难不成比之前的布丁味道还好？ “一口，就一小口，”姜飞用手指比了个小小的一，“你有那么一大盘呢。” 毕竟是多年好友了，苏云低头看了看自己的盘子思索了一会儿，拿过桌上的小碟子，舀了半勺蛋炒饭放在碟子里：“呐，给你。” 姜飞看着面前都不够她半口的蛋炒饭，无语道：“谢谢啊，你真大方。” 但是将这半勺蛋炒饭扒进嘴里，姜飞顿时理解了苏云的护食。 这蛋炒饭实在是太好吃了，好吃的让人难以相信这是米饭做的，换做是她，估计连这半勺都不会分出来。 她仔仔细细的搜刮掉碟子上所有的米粒，又咂摸了一下口中残余的浓郁滋味，期期艾艾的朝着苏云伸出碟子。 苏云反应迅速，猛地把炒饭盘子往自己面前拉了一点：“我也不够吃了！” 作者有话说： 目前账户余额：-21270星币 我真的超爱小饭馆里那种蛋炒饭，铁锅大火炒出来的，特别香，家里怎么都难炒出那种味道来！ 第13章 熏rou番茄卷 葱油蛋炒饭让小食堂的忠实顾客又多了一批，毕竟，谁能拒绝好吃的米饭呢。 “我以前还以为是我不喜欢吃米饭，”和妻子一起来吃晚饭的周教授说道，“原来不是我不喜欢吃，是那些人根本不知道怎么做米饭。” “就是，之前我在高级餐厅里吃过一次牛rou粥，味道倒是不错，现在想想，其实是牛rou味道好，哪里比得上这小姑娘，简简单单的鸡蛋和米饭，能做出这样的味道来，”一旁和他们一起吃饭的孙教授也跟着说，“要我说这小姑娘的手艺，去夏家高端餐厅做个主厨都够了，在这里做这些街头小吃，倒是委屈了。” “夏家招人，那都是要学历认证的，还得是最顶尖那几个烹饪学院，”周教授小声说道，“圆圆还欠着债呢，像是能学厨师那种专业的吗？” “也是，”孙教授摇了摇头，“学历是个大问题啊！” 周教授的妻子姜女士在旁边“嗤”了一声：“我看那些重金培养出来的主厨还不如圆圆呢，要是圆圆能上学，肯定比那些人厉害多了。” 说到上学，两个教授都沉默了，姜女士看了他们一眼，知道他们内心所想，也没再说什么。 关于这个时代的教育制度，顾圆圆也是和星际学院的人接触多了才了解的。 在这个时代，读书不仅要有钱，还要有地位。 上层阶级的后代只要一出生，名字就被登记在了各个学校的入学名单上，到了年纪接受基础教育之后，后就会接到各个初级学校的入学通知书，支付一笔对普通人来说非常高昂，但对他们来说只是毛毛雨的学费就可以接受教育。 初级和中级教育之后的高级教育是有入学考试的，像星际学院就是全太阳系综合成绩最高的学校，很多上层阶级都以孩子考入星际学院为荣，若是没能考进去，就会被别的家族看不起，太阳系内还有好几所知名高校，都是需要学生综合成绩很高才能进的，分数都咬的很紧。 在这样苛刻的筛选条件下，普通平民家的孩子只能接受一些基础教育，初级学校是可以花钱进的，但是要支付比上层阶级更贵的学费，几乎没有几个普通人家可以支付的起。 高级教育倒是面对全民的，但是除了考试成绩之外，学校还会考察学生的其他能力，社会综合实践，组织行动能力和各种特长，几乎都是靠钱砸出来的履历，因此即使有什么不世出的天才，也会在这一关被筛选下去，能去一般大学已经算很优秀了。 因此非上层阶级的孩子要进入最好的几个大学一般就是两种途径。 一种是“新贵”，花大价钱把自己的孩子砸进大学，从此就成为新的上层阶级。 另一种则是由上层阶级资助的学生，毕业后自然要为资助者工作，相当于贵族们为自己家族培养的人才。 这种制度自然有人不满，觉得所有人都有受教育的权利，但教育系统已经被上层人士垄断了几百年，不是可以随意撼动的，因此即使不满，其他人也并没有任何改变的办法。 不过顾圆圆对这些也就是听听而已，她现在的目标就是在这个时代好好活下去，至于什么教育普及，上层阶级，和她这个资产负数的人有什么关系？ 因此顾圆圆并不知道几位教授在为她的才华惋惜，她正在忙着给艾佳的酒吧想新的佐酒点心。 自从有了香脆锅巴和马苏里拉番茄沙拉，酒吧里其他的点心都没人点了，艾佳干脆把之前的点心都撤出了菜单。 但是偌大的一个酒吧，菜单上除了酒就只有两个点心，其中一个还是免费的，未免过于单调了，顾圆圆自己去酒吧的时候都觉得有些看不下去。 之前准备新店的事儿一直忙，这会儿她自己的店铺也算是稳定下来了，总算是有时间给酒吧想想新的点心。 去酒吧的客人和来小食堂的不一样，他们大多数不是为了吃饱去的，佐酒点心最好就是吃起来有趣，分量又不大的，顾圆圆看了看桌上的番茄，突然想到一个自己以前就很爱拿来下酒的小食。 培根番茄卷。