我投喂了科举文男主（美食） 第38节
几人说着话，就走到了食摊前。崔清晔远远便瞧见徐桃正在和一个人说话，走近了一看，正是上回那个娘子。崔清晔提高了警惕，点了面后默默站在了一旁，暗暗注视着这边，但是保持在听不见她们交谈的位置。 谢菱将这几日玉食的情况说完之后，徐桃点点头：“这段时日辛苦你了。不过那两个都不是好相与的，他们如今专注在研究菜上，还没来得及关注别的。你千万要注意自己的安全，若是察觉到不对，立刻离开。横竖你又不是卖身给了玉食，想走随时都能走。” 谢菱应了下来：“你放心吧，我省得的。若是离开了，我能来帮你吗？” “当然，我求之不得。“徐桃冲她一笑，“今日带点儿什么回去，拉面如何？” 谢菱笑道：“都使得，你看哪个好就哪个。” 瞧见徐桃回到了摊后，崔清晔也走了过来。按照平时的时间，面应当好了。 徐桃看了一圈，给她装了拉面和馄饨：“这样也好带。喏，路上小心。” 谢菱接了过来，摸出铜板放进小篓：“钱都在此处了。对了，中元节，可要一道出城去拜祭？” “好啊。”徐桃应了下来，“我有相熟的车马行，到时候你来我家，我们一道过去。” 赵鹏程他们各自端着碗盘来到桌边。由于今儿个人有些多，另外两张桌子基本上都满了，他们六人就坐在了一张桌上。 赵鹏程笑道：“方才听付娘子道，七夕这边有新巧果，诸位到时一起来瞧瞧。不知会是何样的？” 听到付娘子，陆玉珂的耳朵忙竖了起来：“我也听见了，说是还有什么适合郎君的，娘子的，还有成双对的呢。” 几人一边吃一边交谈。隔了好一会儿，众人发现崔清晔一句话也没说。陆玉珂轻轻碰了碰崔清晔的胳膊：“崔兄在想什么，是不是在想这巧果子的事情？上回你猜到了那能带走的索饼，这回的巧果子你也猜猜？” 崔清晔摇摇头：“不是在想巧果子，而是我突然想到，当年我阿耶上京时曾借宿城外的寺庙，于情于理中元节也该去上柱香拜祭拜祭。” 诶？众人傻眼的同时，程熙最先反应过来：“去，那我也去！” 七夕节前两天，巧果子正式上市了。这一日的晚间，徐桃和付洛瑶提前了半个时辰过来，还是一辆骡车驮着好几个大筐过来的。。 熟客们都是知道的，胡旭也生意没谈完，都推到了第二天，就为了那巧果子。徐桃她们正搬出第一张桌子，众食客们连忙去搭把手：“两位娘子只管摆弄吃食便是，这些粗活交给我们便是。” 徐桃和付洛瑶对视一眼，从骡车上将各个大筐搬了下来。两人动作都很小心翼翼，而且也没直接放到地上，而是放到了一张长凳上。每个大筐上面都是用纱布盖着的，掀开纱布，众人齐齐哇了一声。 两边的筐中都是摆成一圈一圈的小圆饼，不同的是，徐桃那边的筐中小圆饼更大更厚一些，而付洛瑶这边的要小巧一些。徐桃笑着道：“这是桃杏酥，有核桃和杏仁，正适合拜魁首星，这个是六枚十二文。而这是巧仁酥，有榛仁、花生仁和瓜子仁，正适合拜织女，这个是八枚十二文。” 马上有人抢到徐桃面前：“我要这桃杏酥！”大家立刻在那人身后排起了队。 徐桃给他装好六枚桃酥，正要包，那人忙止住她：“我先尝尝。”话音刚落，他已经拿起了一块。 咔擦一声，周围的人都能听见的酥脆，酥得掉渣，不愧为酥。猪油的香完全融入了面粉之中，一吸仿佛还能吮到油润的滋味，融在嘴里时，甜滋滋香喷喷的。表面的杏仁和核桃仁更是锦上添花，增加了更丰富的味道和口感。 有娘子买了巧仁酥。同样的酥脆，但是酥脆的感觉不太一样，更加细腻一些，还有种淡淡的奶香味。那些果仁不似桃酥上的杏仁这般大，而是切成了碎，镶嵌在其中，只觉得满口生香，欲罢不能。 有人左看看右看看，心痒痒的同时还不忘问道：“两位娘子，一对的又是什么吃食呢？” 作者有话说： 本章又名：双标的崔清晔。鱼香茄饼是我最爱的菜之一，大家有机会一定要尝尝！感谢在2023-05-09 21:32:44~2023-05-10 21:36:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：一头牛 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：雪、夏天总是短暂 20瓶；阿筝 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第66章 蛋糕 ◎nongnong的蛋香味在嘴里散开，一股无法形容的甜香伴随着蛋香也溢满口腔。◎ “就是就是, 我家娘子派我来，就是让我各种都买些回去呢。”“我还等着后日拜月的时候和我家娘子一并用些呢。”“难不成是一块桃杏酥一块巧仁酥吗？”“这不行吧，价格都对不上, 总不能多一块呀。” 众人猜测纷纷, 都觉得不靠谱, 都看向了徐桃。 徐桃包好一份桃杏酥后, 正好一筐拿完，趁着换筐的间隙，她抬头笑道：“一对的巧果今日不卖, 只有七夕当日才卖。” 众人本就悬着的心差点儿没有跳出来：“什么, 今天居然没有？”“两位娘子, 你们这可不太厚道啊，你要是真的不拿出来, 我就只好求你了。”“不行了, 今天吃不到一对的巧果, 我今天晚上做梦都睡不着！” 待大家八仙过海各显神通后，徐桃这才微笑道：“既是大家非要提前买一对的巧果，那我和阿姊这就归家去做，明日暮食再见。”说着, 她作势真要走。 “诶诶诶！”立刻有人拦住她，“徐娘子, 还这么多桃杏酥和巧仁酥, 就不卖了吗？” 徐桃转头，一脸惋惜地叹了口气：“这不是你们都想要一对的巧果吗？我和阿姊只好把这两种酥带回家自己吃了。” “别啊！我要桃杏酥啊！”“什么一对的巧果，谁爱要谁要去, 我就要巧仁酥。”“小娘子们只有两个人, 能做出这许多酥已经很不容易了。她们自有自己的筹划, 若是只喜欢一对的巧果，后日来便是，不要随意安排别人呀。”摊前立刻就炸开了锅。 眼看着那几个闹着要一对巧果的人被各种讨伐，徐桃忙站出来维持秩序：“诸位，听我一言可好？” 本来闹哄哄的众人一下子噤了声，同时转头看着她。 徐桃清了清嗓子：“之所以提前卖这两种酥，是因为这两种可以存放几天，方便大家走礼。而一对的巧果是最好当天就用的，所以才会当天售卖。七夕当天，朝食摊不摆，午初和酉初在此处，只售卖巧果，三种都有。若是想要一齐买的，可以后日再来。今日，实在对不住了。”说着，徐桃福下身去，旁边的付洛瑶也一并福身下去。 “小娘子没什么对不住的，本来巧果就是我们提的，小娘子满足了我们的要求，该是我们谢过才对。”“就是，每日里提那么多要求，小娘子都一一应了，加了东西也从不加价，就不能体谅体谅吗？”“横竖每天都要来逛逛，今日来了后日也要来，小娘子按照自己筹划来便是了。”众人话风一转。 一场风波消于无形，众人又开始排队买酥饼了。至于闹着不买一对的巧果睡不着的人，也根本没走。能买到什么就买什么吧，等后天是节日当天，人恐怕更多，到时候可不一定能买到呢。 不过短短半个时辰，所有酥饼都卖完了。这还是徐桃限制了一人一种最多买一份的结果，不然，恐怕有人能一样买许多种，比如，不差钱的王柏钧童鞋。 王柏钧可是有几日没出现了，但是他的两个仆从是日日晚间准时出现在摊子上，每天都是买四样，两个米两个面，每天雷打不动地问一遍：“今日可有新菜？” 不过，今日王柏钧没有派仆从来，而是和仆从们一道来的。不过他们来的时间虽然比平日里早，但是显然对于其他客人还是不够熟悉。马车停下的手，他看到那转了几个弯的队伍，脸都黑了。然而，那只是一瞬，他就十分自然地排在了队伍后面。 徐桃看到他的时候，还觉得太阳从西边升起了：大少爷怎么还亲自排队。不过，轮到王柏钧时，他直接道：“能买多少，你就包多少。” 徐桃条件反射地回答：“一个人只能一样买一包。” “就知道是这样。”王柏钧鼻子里哼了一声，“那一样包一包。” 没想到这富家少爷还是挺讲道理的。徐桃一边包一边如是想到。然后，她就发现接下来八个人，都穿着一模一样的白色衣裳。 她还在想着他怎么转性了，原来还是使用了钞能力。徐桃在心中默默感叹了一句，笑容越发深了：她才不会嫌钱多烫手。 其他人自然也瞧见了这个排场，不过不敢怒也不敢言：这长安城里，最不缺的就是富贵。没人会去自讨没趣，尤其是在看见那些人装酥饼的容器居然是金钵之后，默默闭上了眼，怕再多看一眼，就被闪瞎了。 早来了半个时辰，收摊也比平日里早了半个多时辰。两人先回到了付洛瑶家里。此时，付家小院里面已经满院飘香。 付珩正戴着手套，小心翼翼地将一个托盘放在石桌上。付洛瑛也戴着手套，正将托盘上的饼一个个放进筐中。而付母正拿起一个个面团，蹙着眉仔仔细细地一个个按在烤盘的圆形模子里。 徐桃和付洛瑶忙洗了手，查看了一番，还拿起一个新烤好的掰开尝了尝。最后徐桃点点头：“辛苦几位了，待到七夕过了，咱们吃一顿大餐庆祝一下。” 付珩立刻道：“那我要吃酸菜鱼！”付洛瑛不甘示弱：“我要吃烤鸭！” 徐桃笑道：“好！你们想吃什么，现在就可以想，只要能弄到食材，我会做的，都给你们做。” 付洛瑶将半块巧仁酥扔进嘴里，一手一个敲在两个小的脑门儿上：“说得好像平日里短了你们吃的一样。我和徐娘子过去她那边继续烤了。你们定要把这些密封好，记得放到高处，免得招了老鼠。” 自打决定了要做这个，徐桃便请人在付洛瑶家中也做了一个大烤炉。昨天开始，付家的炉子除了晚上都没熄过，他们吃的也就是早起付洛瑶送过来的大偃月馄饨，横竖煮熟蘸她送来的酱汁吃便是，十分方便快捷。 徐桃想过巧果可能会卖得不错，但没想到卖得那么不错，竟有些忙不过来。好在张娘子看她们忙里忙外，问可需要帮忙。徐桃便雇了她来帮忙，一天给了二十文。尽管只是揉面的简单工作，张娘子也干得十分起劲。 七夕当日，天没亮徐桃和付洛瑶便起来了。虽然不用开朝食摊，但是今天要做的事情可太多了。一大早徐桃便亲自去了林府一趟，送了节礼。再然后她去了一趟程宅，无论如何，程熙着实帮了她大忙，节礼从未断过。平康坊那边，雪娘霜娘知道她们忙不过来，便不让她们过去，只差了阿丛她们过来拿。 徐桃还备下了长公主的节礼，也不知道会不会有人来取，反正是先备下了。而今日一大早，徐桃便从林府借了那几个熟手来，开始打发起了蛋白。林公知晓这件事，欣然答应，只道今日忙完晚间定要尝尝徐桃做的新果子。 午时一到，摊子准时开张。早早就等在此处的众人早已排成了长队。 何熙又抢到了前头。当他站在摊前时，忍不住张大了嘴。 摊子上竖起了两根细杆，细杆上拉起了一条线，线上系着许多条细面，每根细面的头上穿着一根针，亮闪闪的排成了针阵。他见过家中小娘子乞巧，都是用线来穿针，还从未见过用面来穿针的。何熙立刻赞叹道：“小娘子好手艺。” 徐桃笑道：“多谢郎君夸奖，今日可要些什么？” “要一对的那个巧果，还能买酥饼吗？”何熙忙道。 徐桃笑道：“同样的，一样最多能买一份。一对的巧果，一份是两枚，一共八文钱。” 何熙忙不迭地道：“那就一样一份！”他还以为今日只能买一对的巧果，如今能够再买一份，今晚家中就能一人一块了。 徐桃还是先包好两种酥饼，最后才揭开了旁边的大蒸笼。跟烤鸭一样，蒸笼只是放东西的容器。只见蒸笼里放着一只只小巧的圆形糕饼，糕饼是深黄色，有巴掌大，看上去有些其貌不扬。 徐桃用夹子夹起一个，何熙立刻发现糕饼表面往里陷了些。不过夹子放开，那糕饼又恢复了原样。何熙见状，小心翼翼地接过来，赶紧往家里走，生怕碰坏了。 由于一个人只有一份的机会，一份又只有两个，大家都留着晚上拜月，没人会提前尝过这糕饼。以至于卖了快半个时辰了，才出现第一个尝到的客人——对，又是土豪王柏钧。 带了八个仆从的他无所畏惧，接过来就尝了一口。如同看到的那样，一咬，整个糕饼就陷进去了，比云朵玉尖面还要蓬松。除了蓬松之外，第二个感觉就是柔软。牙齿咬合下去，一小块便落入口中。 nongnong的蛋香味在嘴里散开，一股无法形容的甜香伴随着蛋香也溢满口腔。他仔细看了一圈，只能看到糕饼里头许多细小的气坑，但是具体是放了些什么，他只能尝出蛋和糖，猜出了糕体是面粉。王柏钧自认吃过众多糕饼了，从未见过吃过这样的糕饼，竟完全看不出怎么做的。 王柏钧一口气把两个都吃了，最后感叹道：“两位娘子的手艺果真不是盖的，这可太好吃了。” 徐桃和付洛瑶的膀子都还在微微发颤：好吃吗？那就对了！不然，她们这双胳膊不白费了吗？ 看着王柏钧吃得香甜，再听完他的话，本来心痒痒的众人就更心痒了，都小心地捧着蛋糕往家走，恨不得马上到晚上。 晌午就卖到了未初，便卖空了。两人收了摊，各自回去。付家那边烤出了许多酥饼，而徐桃这边，大家已经打发了许多蛋白。徐桃系起围裙，开始准备众人的午餐。 作者有话说： 今天晕乎了一天，困得不行！小可爱们安安哦！感谢在2023-05-10 21:36:19~2023-05-11 21:35:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：夏天总是短暂、一头牛 1个； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第67章 豆汤饭 ◎豌豆已经煮出了沙，舀到嘴里，真是一抿就变成了豆沙。◎ 徐桃揭开一早砂锅盖子, 她们离开的时候就已经熄了火，这会儿汤都还温热着。她盛出汤来，单独倒进一只新的锅里, 生起了火。等汤开的时候, 她已经将白豌豆洗净加盐腌制起来。 鸡汤重新滚起来时, 徐桃放入了腌好的白碗豆。等到豌豆煮得软烂, 她就投入了一些切碎的包菜叶，煮好后关了火，将一早就煮好的沥米饭放进去。她又捞出鸡rou, 撕成一条一条的鸡丝, 平铺在饭上面, 最后在中间撒上了些许葱花。 这还没完，徐桃又重新拿了平底锅, 在炉子上开始煎蛋。她左手拿蛋, 在锅沿上一敲, 掌心带着食指中指一动，还没看清她的手指动作，嫩黄的蛋液就从分成两半的蛋壳中滑落下来，啪嗒一声粘在平底锅上, 仿佛一朵盛开的。 不过片刻，平底锅上就绽放开了四朵花。待到蛋白边缘变得金黄并微微翘起后, 她右手的木锅铲轻轻一翻, 蛋便被灵巧地翻了个面。夏天天气热，虽然贪凉，但是她还是担心沙门氏菌的问题, 所以蛋都煎得全熟。 然后她捞出一大早做的卤猪肘, 切的薄片都有满满三盘。最后, 她捞出了自己做的榨菜，用香油等拌了一盆不辣的，又用辣椒油等拌了一盆辣的。随后，她摘下了围裙：晌午就这样将就将就吧。 听到开饭了，打发蛋液的众人仿佛听见了天籁之音，都纷纷放下了手中的活计。要知道这还是徐桃专门做了好几个打蛋器，并且这些壮汉可还是熟手，徐桃一次还只让他们打发三个蛋的结果。事实证明，电子打蛋器是多么伟大的发明，打蛋真不是人能干的工作。 大家并不是没有吃过鸡汤泡饭，但是第一次见到花样那么多的汤饭。因着打蛋的缘故，许多人都拿不动筷子，只用勺子也能吃这鸡汤饭。冲这一点，大家就觉得徐桃真是十分为人着想。 不，不光是鸡汤，煨了许久又泡了许久的鸡丝滋味绵长，而最精华的就是汤底的豌豆。豌豆已经煮出了沙，舀到嘴里，真是一抿就变成了豆沙，吸满了汤汁的豌豆滋味特别足，又软又糯，简直是太美味了。 壮汉们不愧是壮汉，加上已经有一回的经验，筷子还是没问题的。他夹起一个煎蛋，表面有油煎过的网纹，边缘有些焦酥的感觉，十分香，内里还十分柔嫩，蛋黄刚刚好，一点儿不老。壮汉们哼哧哼哧地吃着，不一会儿一个煎蛋就下去了。 一直在旁边留意着的徐桃将盛煎蛋的盘子往前推了推：“煎蛋有许多，大家别客气，今儿个定要吃完，不然就浪费了。可以将蛋在汤中泡一泡，也有另外的一番滋味。”