我在古代开饭馆 第59节
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说着还假装恶狠狠的瞪了其他几人一眼。 “没问题没问题, 正好刚刚做了点爆米花, 一会也给你们送点过来。”苏恬自然没有什么不乐意的, 多吃点才好呢。 进了厨房飞速的炒好几样?菜给他们端了过去, 刚要离开却被姜清叫住。 “苏...苏姑娘, 你可?知道你这般年纪的女子都爱吃些什么?”姜清耳朵微红,整个?人显得极不自然, 眼睛也胡乱飘忽着。 苏湉被他问的一头雾水,倒是旁边两人抢着回答道:“他表妹这段时间?要随着家里人过来游玩, 某人早就巴巴的等着休沐了!” “你!”姜清猝不及防被戳破了心思,整张脸红的几乎滴了血,但又无?法反驳什么, 毕竟他确实是为了表妹而?问。 看他这样?子, 苏恬也忍俊不禁:“年轻女子喜欢的?这我倒有几分了解, 不过...姜公子可?知道那位女子喜甜还是嗜酸吗?” “约...约莫是喜欢甜的吧?”姜清喃喃道,曾经?儿时一起玩耍,她总是会缠着自己要糖瓜吃, 粉嫩的小人儿脆生生的叫着自己哥哥,自己的一颗心也是在?那个?时候就丢了。 “那我知道了, 你们先吃着, 一会我去做出来给你们试试嘴。”苏恬心里已经?有了打算。 绝对没有人能逃过秋天的第一杯奶茶!苏恬信心满满。 她从角落处扒拉出一袋木薯淀粉,满意的点点头, 多亏以前做美食博主的时候自制过许多饮品,这会区区珍珠奶茶自然不在?话下。 苏恬特?意用?了红糖,不仅能给木薯淀粉上色,还可?以补血补气,对女子也是一件营养品,将红糖倒进水里小火熬煮,化成冒着小气泡的糖浆以后便可?以倒进木薯淀粉里,快速用?筷子搅散,这一步是为了把淀粉烫熟。 一直搅拌到见不到干粉,冷却一会就可?以上手?了,揉搓成光滑无?颗粒的粉团,再抻长拉成匀称的长条,切成指尖大小的小团子,每一个?都团成球状,这便是珍珠的雏形。 珍珠做起来快得很,不一会整个?案板上都是红棕色的小圆球,抓起一把下锅煮,煮到珍珠漂浮起来便是煮透了,捞出来还需放在?凉水里泡着,防止粘粘,经?过热胀冷缩也会更加有弹性。 今天送的牛乳还有半桶,苏恬从柜子顺了一小把茶叶,丢进锅里放上白糖小火炒出焦糖色,然后倒入热水,用?大火煮开,最后把牛乳倒进去一直搅拌到没有色差就好了。 煮出来的奶茶质地还是和牛乳一样?,但是颜色却深得多。 用?筛子细细把里头的茶叶筛走,半锅奶茶正好装了满满五碗,苏恬往每碗奶茶中都舀了一勺珍珠,简易版珍珠奶茶就大功告成了。 “尝尝看,这个?珍珠奶茶还满意吗?”苏恬笑着把奶茶送到姜清面前。 姜清因为苏恬的打趣又红了耳朵,不过注意力很快就被眼前热气腾腾的乳制品吸引了。 奶茶还出锅,还有些烫嘴,不过浓郁的香味预示着它的美味。 姜清怕烫,只能用?勺子舀上一点喝进嘴里,一入口便是满嘴的奶香,虽说能尝到茶叶的味道,但是完全没有茶水的苦涩滋味,只有牛乳的甘甜。 ‘她肯定喜欢!’ 入嘴的一瞬间?,这个?想法就浮现在?姜清的脑海中。 微烫的奶茶自带一股奶香和茶香,两种原本?互不相干的味道此刻完美融合在?一起,口感细腻顺滑。 旁边王翀更是顾不得烫端起碗就炫了半碗。 “咦?这是什么?”喝了一半,碗底的珍珠才显露出真面目,王翀用?勺子舀起一个?凑到眼前观察着。 “那是珍珠,用?木薯淀粉做的。”苏恬解释道。 圆滚滚的珍珠随着王翀的动作在?勺子里肆意翻滚,滑来滑去,好玩的很。 王翀玩儿够了,又一口将它吃进嘴里。 随着咀嚼的动作,他的眼睛越睁越大:“它好像在?我嘴里跳舞!” 木薯淀粉做的珍珠弹性十?足,还有一点软糯,吃一颗就能嚼好久,正适合消磨时间?。 “姜兄,这个?不错,当时候带她过来,苏姑娘给你撑场子!是吧?”王翀又开始嬉皮笑脸,最后冲着苏恬疯狂眨巴眼。 苏恬收到信号:“那是,姜公子只管提前跟我说,到时候肯定准备的妥妥当当。” “你们真的是...”姜清抬手?捂住眼,干脆眼不见为净,有气无?力的应道。 旁边江凉只得又一次默默捂住苏文安和苏文辰两兄弟的耳朵,孩子还小,非礼勿听。 被捂住耳朵的两兄弟只能睁着眼睛咕嘟咕嘟地喝奶茶。 表哥表妹什么的,他们才不知道呢! ...... 转眼过了半月,自从苍蝇事件以后,苏家饭馆似乎更受欢迎了,毕竟谁不喜欢干净卫生好吃实惠的饭馆呢? 这苏家饭馆在?卫生上真的是没话说,店里伙计统一的套头头巾,指甲修正的整整齐齐,衣裳也干净整洁,光是看着就爽心悦目,让人放心,就连许多带着孩子的父母都愿意让孩子在?这儿用?饭。 不过好像听说上次闹事的那两个?混混被衙门?好一顿审讯,供出了背后的指使者,据说是家老字号的点心铺子还有另一家饭店合伙搞的鬼。 原本?苏恬还莫名其?妙,自己怎么就被盯上了,后来转念一想,应该是月饼礼盒惹的祸。 先前她的月饼礼盒宣传的沸沸扬扬、轰轰烈烈,导致大家伙全部都去定了她家的月饼,那点心铺子照常准备的月饼自然无?人问津,等到中秋结束都没卖几个?,直接全部浪费了。 那铺子老板肯定不干了,看苏恬一个?小姑娘好欺负,便撺掇那饭店老板一起使个?绊子,成功了皆大欢喜,苏家饭馆打道回府,点心铺子和饭店生意回春,失败了在?他们看来只不过是混混闹事,无?伤大雅。 结果两家千算万算都没想到,竟被云英书院的学子抓了个?正着。 苏恬听了消息以后心中并没有什么波澜,商业竞争么,各凭本?事罢了,胜者为王败者为寇,她可?不觉得那两家有什么可?怜的,毕竟当初下手?的时候他们可?没因为自己只是个?十?五岁的小姑娘就手?下留情。 “苏jiejie,今天有什么点心吗?” 上次给姜清表妹做的珍珠奶茶直接俘获了小姑娘的欢心,原本?只打算在?这儿小住几天的姑娘迟迟不肯回家,天天都要过来问。 小女孩只比苏恬小了一岁,不过总是嘴甜的一口一个?jiejie的喊着,声音软软的,听的苏恬心头直发颤。 “你想吃什么?想吃什么我都给你做。”苏恬靠在?门?边,宠溺的看着她。 方姗姗撅了撅嘴,她好纠结呀!又想吃双皮奶,又想喝奶茶,还想吃冰淇淋! 上次第一次吃冰淇淋她就着迷啦!她宣布,从此以后她最喜欢的第一是表哥,第二就是冰淇淋! “苏jiejie,做冰淇凌好不好?”方姗姗似乎知道自己的眼睛又大又水灵,这会更是睁大了冲着苏恬眨阿眨的。 果然,没过一会苏恬就败下阵来:“好好好,做冰淇淋,今天做石榴果酱的好不好?” “好!”方姗姗小声的欢呼。 “那你先去楼上坐着,我一会让双喜给你端点瓜子坚果吃吃。”苏恬认命的往厨房走去。 顺便给林黎也做一点吧,这被人惦记的感觉,真是让人无?可?奈何,又是‘幸福’的一天呢 ...... “东西收拾好了吗?”苏万清把最后一个?包袱放到马车上,跟李红月又确认了一番。 李红月掰着指头数了数:“差不多了。” “恬姐儿,你好了没?该出发了。” “来了来了!”苏恬两只手?各拎着一个?小包裹从屋里跑了出来。 今天是他们三个?回柒云县的日子,饭馆已经?安排妥当,双喜和红杏已经?基本?能够独当一面了。只是有些复杂的硬菜还做不出来,不过平时开店已经?没什么大碍了。 这一回去可?能得快一个?月才能回来,双喜和红杏得知这个?消息后眼睛还透露出一丝慌乱:“掌柜的...我们...能行吗?” 苏恬盯着她们的眼睛十?分肯定的点头:“当然可?以,你们可?是我教?出来的,还不相信我吗?” “不是不相信...只是...” 苏恬不给她们犹豫的机会:“反正我已经?这么决定了,未来一个?月,饭馆就交给你们了,不要让我失望!不过,有什么不能解决的就给我去信,一切有我呢,听话。” “嗯...”双喜和红杏对视了一眼,重重的点头,她们一定会好好的守护饭馆! “出发咯!” 确认好苏恬和李红月坐稳了,苏万清一扬马鞭,往柒云县的方向驶去。 第74章 苏恬四人到的时候正是傍晚, 饭馆已经打?了烊,苏家其他?人都聚在家里唠嗑。 “爷!奶!我们回来啦!”刚到门口,苏恬就扯着嗓子喊开了。 “哎呦!哎呦哎呦!我的亲娘欸!” 堂屋传来动静, 一抬眼就看到张桂花迈着小步子就跑了出来,后头还跟着一连串。 “怎么也不说?一声就回来了!”苏万海和苏万河过来帮忙卸行李,这次带回来不少玩意?儿?, 零零散散的装了一马车, 三个人轮流都得搬好一会。 “还不是恬姐儿?说?要给你们惊喜, 拦着不让我们写?信。”苏恬还没?来得及对苏万清使眼色, 苏万清转头就把?苏恬卖了。 苏恬一看不妙, 连忙往苏大树身后躲,结果还是被张桂花一把?揪了过去?。 张桂花伸手拧了一把?苏恬:“你这皮猴!净整这些讨打?的!不来信是吧?我看你以后都别写?了!” 苏恬自知心虚, 立马变脸一阵卖乖:“我这不是想给爷奶惊喜嘛!” 说?着又抱着张桂花的胳膊一阵撒娇,直叫张桂花没?了脾气?。 “这个点?才到, 都还没?吃吧?你们在这儿?坐着歇歇,让你姐去?张罗饭菜去?就行。” “没?错没?错,恬姐儿?你看看这段时间我手艺有没?有进步!”苏妙当然没?有意?见, 转身就进了厨房。 “茵茵!” “安安!” 安安和苏茵两个小朋友也是好久没?见, 这会子早就玩到一块去?了, 你追我赶的满院子跑。 “茵姐儿?可是长高了?安安这段时间长了能有半个头呢。”李红月眼尖,一眼就看出来苏茵也壮实了不少,看起?来比其他?同龄人都大一圈。 吴芬煞有急事地应道:“可不是, 小丫头片子现在越来越能吃了,有时候吃的比我都多?。” 话是这么说?, 她语气?却还是十分宠溺, 谁都希望自己娃娃长得结结实实的,当年苏妙叫小时候家里条件不顾, 吃不上几口饭,养的瘦瘦小小的,吴芬到现在心里还觉得有点?亏欠她。 “那小孩子长个子可不能缺了营养,恬姐儿?说?得多?喝牛乳,补充什么...什么来着?”李红月想了半天?没?想出来,“反正就是能长个子,还有骨头汤,炖上以后爹娘和孩子都能喝,对骨头好。” 吴芬一脸佩服:“弟妹真厉害,这都能记得住。” 李红月被她臊的脸一红,笑骂了几句。 苏恬从旁边拿这个小包袱凑了过来:“说?什么呢?” “你娘教我怎么给茵姐儿?补身子呢。”吴芬笑眯眯的说?道。 “这样啊。”苏恬从包袱里掏出两封信封递给了吴芬,“二伯娘,这是文安写?的信,这孩子知道我们要回来,特意?跑出来交给我们的。” 吴芬接过信,眨眨眼,眼圈有点?微红,自己儿?子从来没?有离开这么久过,平日里不提还好,提了心里就想的慌。 “听说?过了年,书院夫子会带他?们出去?游学。”苏恬撑着下巴坐在一边。